كريم الفطر مع وصفة نجارة لحم الخنزير

المكونات (2 الناس):

  • 250 غرام فطر
  • 1 بصلة
  • 1 الكراث
  • 6 صفار الهليون الأخضر
  • 1 شريحة من لحم الخنزير سيرانو
  • لحم الخنزير العظام
  • بروفنسال (فتات الخبز ، الثوم والبقدونس)
  • ماء
  • زيت الزيتون
  • اخرج

تحضير وصفة كريمة الفطر مع شرائح لحم الخنزير:

بالنسبة له I مرقيوضع الكراث في قدر مقسم إلى نصفين ولحم الخنزير والكثير من الماء. طبخ لمدة 10-15 دقيقة. شيلا والاحتياطي.

تنظيف عش الغراب وفصل 6 إلى لوحة. اقطع الباقي واحجزها. نقطع البصل ونضعه في قدر مع القليل من الزيت وقليل من الملح. يُضاف الفطر ويُطهى حتى يلين. يُضاف المرق ويُطهى لمدة 10 دقائق تقريبًا. سحق ، سلالة والاحتياطي الساخنة.

لإعداد بروفنسال، تخلط في وعاء ، فتات الخبز ، الثوم والبقدونس المفروم. أضف القليل من الزيت وامزجي جيدًا. أفرغ الفطر الـ 6 التي حجزتها مع البروفنسال وتخبز على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق. توزيعها في سيخ اثنين والاحتياطي.

قطع في جوليانا الهليون الأخضر. تخطيهم لفترة وجيزة في مقلاة مع القليل من الزيت. احتياطي.

قطع لحم خنزير في شرائط رقيقة. احتياطي.

يُقدّم كريمة الفطر في طبق عميق ويُوضع لحم الخنزير والهليون في الأعلى. ترافق مع سيخ الفطر.

فيديو: Свинина Барбекю По-Гавайски. Рецепт. Amazon Meal Kit. Знаем что готовить ! (أبريل 2020).

ترك تعليقك