البيض المخفوق مع الكوسة ، الفطر ، البطة

المكونات (16 أسياخ):

  • 8 بيضات
  • 1 رغيف خبز
  • 1 كوسة
  • 4 بطة gizzards
  • 200 غرام من الفطر الموسمي
  • 1 فص ثوم
  • 1 البصل الأخضر
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • اخرج

تحضير الوصفة للبيض المخفوق مع الكوسة ، والفطر ، وحوائط البط:

يُقشر البصل الأخضر المقطّع ويُقطع ويُطهى على نار خفيفة في مقلاة مع رذاذ من الزيت. اقطع الكوسة إلى أرباع القمر (مع الجلد) وأضفها. يُتبّل ويُطهى لمدة 8-10 دقائق. صفيح الحوائط وأضفها إلى المقلاة واطهيها لفترة وجيزة.

قشر القرنفل والثوم ، صفح و sauté في مقلاة مع دفقة من الزيت. اقطع الفطر وأضفها وتتبل ثم تخطيها لفترة وجيزة. نضيف الفطر إلى مقلاة الكوسة و تخلط جيدا.

فاز البيض واسكبها في المقلاة. تمايل تدافعت ووضعها في نافورة.

نقطع الخبز إلى 16 شريحة. يُقدّم جزء من البيض المخفوق على كل شريحة من الخبز.

مجلس:

إذا لم يكن لديك فطر بري ، فيمكنك استخدام الفطر أو الفطر.

وصفة المعلومات الغذائية:

الغذاء لتسليط الضوء على لوحة اليوم: DUCK MOLLEJA. نحن تشمل gizzard داخل المزرعة.

إنه الطعام الذي لا يوفر الكثير من السعرات الحرارية، إذا طبخناها قليل الدسم ، فقد يكون ذلك جزءًا من قائمة التخسيس.

تقدم بروتينات عالية الجودة ليست مصحوبة بالكثير من الدهون ، ثم حتى لو كان غذاء غنيًا بالكوليسترول ، فلا يوجد خطر معقول على صحة القلب والأوعية الدموية.

منتجات طاجن ، بما في ذلك الحلويات ، غنية المعادن والفيتامينات ضروري لحسن سير عمل الكائن الحي.

لا ينصح اللحم للأشخاص الذين يعانون من المعدة الحساسة لأنه من الصعب هضمه.

إنه لحم غني بالبيوريين ، ثم يرتفع حمض اليوريك. ولكن كما نقول دائمًا ، لا يحدد الغذاء وحده حالتنا الصحية ، بل النظام الغذائي ككل.

لذلك ، إنه غذاء يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي صحي بكمية ووتيرة كافية.

سنضعهم في المنطقة البرتقالية للهرم داخل اللحوم ، طعام من التواجد الأسبوعي في نظامنا الغذائي

للحلوى ، أكواب من الماسكربون والمشمش.

طبق اليوم:

خضار صغيرة على الطبق اليوم لأنها لا تصل إلى 50 ٪ الموصى بها ، لضمان الإمداد الصحيح من الفيتامينات والمعادن والألياف.

عدم وجود أغذية الطاقة ، حتى نرافق الطبق الرئيسي مع 80 غرام من خبز لكل العشاء دون الوصول إلى 25 ٪ الموصى بها: 15.1 ٪.

الأطعمة ذات الأصل الحيواني ، الحوصلات والبيض ، تتجاوز نسبة 25 ٪ الموصى بها لتجنب البروتين الزائد والكوليسترول في النظام الغذائي: 39.7 ٪.

للتعويض ، أ عشاء الخضروات.

القائمة اليومية:

الغذاء:

البيض المخفوق مع الكوسة ، الفطر ، البطة

80 غرام من الخبز

أكواب من الماسكربون والمشمش

العشاء:

خبز

فاكهة

حليب

نصيحة الدكتور تيليريا:

أن المشمش لا تفتقر في الصيفنظرًا لأنها مصدر جيد جدًا لفيتامين أ ، فيتامين يساعدنا التعامل مع الآثار الضارة للشمس.

فيديو: بسكويت البطة (أبريل 2020).

ترك تعليقك