بودنغ الأرز مع البرتقال. حلوى مدريد

معلومات.

  • سهل
  • 90 دقيقة
  • لمدة 4 أشخاص
  • 2.1 يورو للشخص
  • 280 كيلو كالوري لكل 100 جرام.
  • الحلويات والحلويات وصفات

المكونات ل بودنغ الأرز مع البرتقال. حلوى مدريد

  • 2 برتقال كبير
  • 4 بيضات
  • 100 غرام من الحلويات الأرز SOS جولة خاصة
  • 500 مل من الحليب كامل الدسم
  • 75 جم من السكر الأبيض
  • الحلوى السائلة

كيفية صنع البرتقال في مدريد

ليس هناك شك في أن بودنغ الأرز إنها واحدة من الحلويات المفضلة للجميع.

بالإضافة إلى ذلك ، يعد إعداده بسيطًا جدًا واقتصاديًا ، وهو ما يفسر لماذا يحظى بشعبية كبيرة في مطبخنا.

في حال لم يكن كل ما سبق سبباً كافياً للاستمتاع بهذا الطبق أكثر من أي وقت مضى ، فإن مكونه الرئيسي هو مصدر كبير للطاقة.

ال الأرز أنه يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات. كما أنه يوفر معادن مثل الكالسيوم والحديد التي تضيف إليها الفيتامينات مثل النياسين وفيتامين د والثيامين والريبوفلافين.

ال البرتقال وصفة البرتقال أننا نعد اليوم على أساس بودنغ الأرز على الطريقة التقليدية (على الرغم من عدم وجود نكهة مع نكهة الليمون والقرفة) ، فإننا ندمج البرتقال والبيض لتحويله إلى شيء مختلف تمامًا ولكن بنفس درجة ثراء ...

وكل ذلك دون تعقيد الوصفة ، مما يجعلها فرصة عظيمة للطهي العائلي. يحب الأطفال المساعدة من خلال تحريك الخليط وملء الفانيلا بالمكونات. دعونا نتعلم كيفية صنع تلك البرتقال في مدريد.

إعداد قاعدة بودنغ الأرز للحلوى

  1. لتحضير بودنج الأرز ، نضع اللبن على نار متوسطة وعندما يبدأ الغليان ، أضف الأرز.
  2. اتركه يطهى لمدة 30 دقيقة مع التحريك باستمرار.
  3. يُضاف السكر ويُحرَّك المزيج جيدًا ويترك 30 دقيقة إضافية على الأقل. بعد ذلك الوقت نتحقق مما إذا كان قد تم القيام به بشكل جيد ، وإلا فإننا سنتركه لفترة أطول. يجب علينا التحريك حتى لا يلتصق من وقت لآخر.
  4. انزع بودنج الأرز من الحرارة وقم بصب نصف برتقال من الأعلى ، وامزجه جيدًا مع ملعقة.
  5. ننتظر حتى يصبح الجو دافئًا وفي ذلك الوقت نضيف 4 صفار من البيض ، نزيلها جيدًا بحيث يتم توزيعها بالتساوي.

إعداد الحلوى

  1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية ، بينما نصنع الكراميل.
  2. في قدر صغير نضع 5 ملاعق كبيرة من السكر ونسخّنه على نار عالية.
  3. عندما نرى أن لونه يبدأ في التقليل من لونه ، فإننا نخفض النار قليلاً ونحرك في المقلاة ونحركها حتى نرى أن السكر قد تحول إلى لون ذهبي.
  4. انتبه جيدًا للحلوى لأنه من السهل جدًا حرقها وتصبح مرارة.
  5. يجب أن نكون حذرين بشكل خاص عند التعامل معه لأنه يصل إلى درجة حرارة عالية للغاية أثناء العملية. حرق مع الكرمل سيكون قاتلا.
  6. يمكننا أيضًا تخطي هذه الخطوة واستخدام الحلوى الجاهزة ، بحيث يكون العمل صفرًا. نصب سائل الكراميل في الفلانيرات.

خبز برتقال مدريد

  1. اقطع البرتقال الآخر إلى شرائح رفيعة وضعه على النار بالماء والسكر حتى يصبح طرياً. ثم نقوم بإزالتها وتقطيعها إلى قطع صغيرة.
  2. نضع البرتقال فوق الحلوى السائلة. إذا كانت الفانيلات كبيرة بما يكفي ، يمكننا وضع شريحة كاملة.
  3. ننشر الأرز في الفانيلا بمساعدة ملعقة.
  4. نضع الفلانيرات في نافورة نملؤها بالماء الساخن ، بحيث تغطيها بالكامل تقريبًا.
  5. نخفض درجة حرارة الفرن إلى 150 درجة مئوية ونخبز لمدة 35 دقيقة مع درجة حرارة أعلى وأسفل بالهواء.
  6. عندما يتم صنعها ، نمزج بمساعدة سكين ونعطي ضربة جافة على لوحة المطبخ.
  7. نحن مطلي بمساعدة ملعقة ، والاستحمام مع الكرمل السائل ورش الحماس البرتقال أكثر قليلا على القمة.

من الأفضل الانتظار حتى يبردوا للاستمتاع بهذه الحلوى التي ستفاجئ أكثر من واحدة بنكهة البرتقال اللذيذة.

إذا كنت تستطيع مقاومة الإغراء في محاولة لهم بمجرد مغادرتهم الفرن.

أؤكد لك أنك ستجد الكثير من الأفكار لتجعل شعبك أكثر سعادة. يمكنك أن ترى كل الصور للخطوة خطوة من هذا البرتقال وصفة البرتقال. حلوى من لذيذ.

فيديو: بودينغ أو حلى بالأرز و الشكلاطة منسم بالفانيلا و مزين بالبرتقال مذاق هاااائل (أبريل 2020).

ترك تعليقك